星厨课堂去皇庭V酒店学做泰美味咯!

特报畅游2021-11-21 15:49:57


  夏天最适合吃泰国菜,不是吗?酸酸辣辣的,倍儿开胃倍儿爽。星厨课堂第22期,将开到深圳皇庭V酒店,请来泰国籍大厨教你做3道正宗泰式美味哦!哇塞,3道菜耶,赶紧来看看都会教啥——

课程内容

1
冬荫功海鲜汤
  没有冬荫功海鲜汤的泰国菜,绝壁是不完美的!!!冬荫功汤是一道泰国名汤,典型的泰国菜,也是世界十大名汤之一。在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”即是虾,合起来就是酸辣虾汤了。冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味,而后放入大头虾、青口、鲜鱿、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮,酸味鲜美开胃。这汤以色泽全红,汤味馥郁可口,辣度十足的为佳。

2
泰式海鲜沙拉
  泰国菜里,各种凉拌菜,也就是沙拉分外惹人垂涎,这道经典的泰式海鲜沙拉也不例外。泰国很热 所以沙拉主要是酸辣口味的,这样比较开胃。超级新鲜的鲜鱿、青口、虾、蟹柳在青柠汁、指天椒、鱼露等众多调味料的烘托下,鲜味发挥得淋漓尽致!

3
芒果糯米饭
  在泰国各处,不管是集市、餐厅,甚至机场候机厅,浓香甜蜜的芒果糯米饭是最受游客欢迎的美食小吃。成熟度很好的芒果和微咸的糯米饭要拌在一起再吃进嘴里才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。

星厨档案

Mr. Phairat
  Mr. Phairat 入行已经20多年,拥有丰富的泰菜烹饪经验。这位泰籍大厨为推广正宗泰国美食,已在广东从业多年,能讲一口流利的粤语。近期他受邀作为深圳皇庭V酒店“泰美味”泰国美食节的主厨,将会带给各位食客更多地道的泰国菜式。

上课时间

  7月12日(周日)下午15:00-17:00(请学员提前20分钟到达现场)

上课地点

皇庭V酒店26楼V Café 西餐厅
  V Café全日制餐厅位于皇庭V酒店26楼,提供24小时全天候用膳服务。开阔的落地窗为你提供了观赏城市美景的绝佳角度。时尚的环境,休闲的氛围,伴着各式中式佳肴、东南亚特色美食及西餐食品,让人尽享无以伦比的放松和惬意。开放式的厨房设计为你展开食物的烹饪过程,现代时尚的自助风格可使你体验多样选择的用餐乐趣。

如何参加

  即日起至7月9日,将本条招募信息发送至朋友圈,并加上一句“我要参加星厨课堂”。然后截屏,连同粉丝本人姓名及有效联系电话发送至《深圳特区报》旅游版官方微信——“特报畅游”或者深圳皇庭V酒店官方微信号WongteeVhotel
,就有机会成为本期星厨课堂的学员。

  我们将在7月10日公布10名幸运学员名单。记得报名要发姓名及电话号码来哟,以便小编通知你入选哈!
  在此小编要特别强调,大家报名时一定要留意上课的酒店、课程内容上课时间以及公布名单的消息,入选了就抓紧回复能否确定参加课程。已经不止一次有入选的粉丝不及时确认错失机会,或者小编致电确认时又说自己忘了那天没空来上课,浪费好机会实在太太太可惜哦!!

这个酒店怎么走


*本次活动“特报畅游”及“深圳皇庭V酒店”享有最终解释权
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